О коде ОКВЭД 10

10.1 Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции – убой скота и птицы, производство мяса и субпродуктов, колбас, полуфабрикатов (котлет, пельменей), мясных консервов, а также переработка жиров и шквары. 10.2 Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков – производство филе, копченой, соленой, вяленой рыбы, рыбных консервов и пресервов, икры, а также муки и гранул из рыбы. 10.3 Переработка и консервирование фруктов и овощей – производство консервированных овощей, фруктов, грибов, картофеля (включая чипсы и замороженные продукты), соков, пюре, джемов, варенья, ореховых паст. 10.4 Производство растительных и животных масел и жиров – выработка подсолнечного, соевого, рапсового, оливкового, кукурузного масел, маргарина, майонеза, животных жиров (кроме мясокостных), гидрогенизированных жиров. 10.5 Производство молочной продукции – производство питьевого молока, сливок, йогурта, сыра, творога, масла сливочного, мороженого, сгущенного молока, казеина. Сюда же относится переработка молока на заводах. 10.6 Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности – помол муки из зерна (пшеничной, ржаной и др.), производство круп (гречневой, рисовой, овсяной), хлопьев, а также обработка риса и бобовых. 10.7 Производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий – выпечка хлеба, булочек, пирожных, тортов, печенья, пряников, вафель, а также производство сухарей, бараночных изделий. 10.8 Производство прочих пищевых продуктов – производство сахара (из сахарной свеклы, тростника), шоколада, какао, кондитерских изделий из сахара (конфет, карамели), чая, кофе, специй, соусов, уксуса, макаронных изделий, готовых блюд и полуфабрикатов (не требующих варки), детского питания, диетических продуктов. 10.9 Производство готовых кормов для животных – комбикормов для сельскохозяйственных животных, кормов для домашних питомцев (собак, кошек), премиксов, белково-витаминных добавок. Важно: разделы 01 (сельское хозяйство) и 10 (переработка) четко разделены: если компания выращивает зерно и сама его мелет, то для мельницы нужен код 10.6. Розничная продажа пищевых продуктов (магазины) относится к коду 47, а оптовая – к 46.3. Рестораны и кафе (приготовление и продажа готовой пищи) – к коду 56.

Код 10 (и его детализация) подходит: мясокомбинатам, колбасным цехам и небольшим коптильням – коды 10.11, 10.12, 10.13. Рыбоперерабатывающим заводам и ИП, занятым вялением и копчением рыбы – коды 10.20. Плодоконсервным заводам, цехам по производству чипсов и соков – коды 10.31, 10.32, 10.39. Маслобойням и производствам майонеза – коды 10.41, 10.42, 10.43. Молочным заводам, сыродельням, маслодельням – коды 10.51, 10.52. Мукомольным заводам и крупорушкам – коды 10.61, 10.62. Пекарням и кондитерским цехам – коды 10.71, 10.72. Сахарным заводам, шоколадным фабрикам, производствам чая, кофе, пасты, соусов – коды 10.81–10.85. Комбикормовым заводам – код 10.91.

Для регистрации юрлица или ИП нужно выбирать конкретные коды внутри класса 10 (например, 10.71 для пекарни, 10.52 для сыроварни), а не только общий 10. От выбранных кодов зависят доступные системы налогообложения и санитарные требования (например, для мясного и молочного производства – ветеринарный контроль). Если планируется не только производство, но и продажа через собственный магазин, добавляют код 47 (розничная торговля). Для оптовой продажи собственной продукции потребуется код 46.3. Код 10 не включает производство напитков (класс 11) и табачных изделий (класс 12). При производстве пищевых продуктов в небольших объемах (фермерская сыроварня, пекарня) достаточно одного детализированного кода, но нужно соблюдать требования технических регламентов Таможенного союза. Если бизнес совмещает выращивание сырья (раздел 01) и его переработку (раздел 10), в регистрации указывают коды из обоих классов.